CAMBIO DIRECCIÓN BLOG NUTRITIONAL COACHING

4 junio 2014

Captura de pantalla 2014-06-04 a la(s) 20.51.45

Estimadas/os lectores de nuestro blog. Os informamos que hemos estrenado nueva web corporativa. En esta nueva web hemos incorporado un nuevo blog, más dinámico. A partir de ahora todas aquellas personas interesadas en nuestros post e informaciones pueden acceder mediante el siguiente enlace.

Os recordamos nuestros datos de contacto:

info@nutritionalcoaching.com

http://www.nutritionalcoaching.com

Tel: +34 932503858

Logo

 

Anuncios

REGRESO DE LA MARATHON DES SABLES

16 abril 2014

IMG_3930

Este pasado lunes volvieron los deportistas que participaron en la Marathón des Sables, una de las pruebas más duras del mundo en autosuficiencia. En los próximos días procederemos a evaluar nuevamente a nuestros deportistas y compartiremos con todos vosotros los resultados. Ya os adelantamos que ha sido un éxito tanto de resultados como de sensaciones, lo cual no permite asegurar nuestra participación en próximas convocatorias.

Desde aquí muchas gracias a Javier y a Joan por su confianza en nosotros para abordar una prueba de estas caractarísticas.

IMG_3929

Para más información:

http://www.nutritionalcoaching.com

info@nutritionalcoaching.com

Tel: 932503858

Captura de pantalla 2014-04-16 a las 13.29.20Logo


2ª JORNADA CIENTÍFICO TÉCNICA SOBRE NUTRICIÓN DEPORTIVA

31 marzo 2014

ENTORNO 2

Tras el éxito de la 1 edición, y en el marco del Máster en Nutrición en la Actividad Física y el Deporte, que se celebra en el Campus de la Alimentación de Torribera. Se celebra la II Jornada Científico-técnica sobre nutrición deportiva, organizada por la Universidad de Barcelona, Campus de la Alimentación Torribera, el Centro de Alto Rendimiento CAR de Sant Cugat y con la colaboración de Nutritional Coaching. Esta jornada, busca ser un evento de referencia para todas aquellas personas interesadas en la nutrición y el deporte.

PRESENTACION JORNADAS

Los principales objetivos de la Jornada son:
• Ser un punto de referencia en nutrición deportiva para estudiantes y profesionales.
• Dar a conocer estrategias nutricionales útiles para conseguir mejoras en el rendimiento de los deportistas preservando al máximo su salud.
• Ayudar al DN y los profesionales del deporte a conocer los fundamentos de la nutrición deportiva bajo criterios de evidencia científica.
• Profundizar en aquellos aspectos más relevantes y de actualidad en el mundo del deporte y de qué manera se pueden abordar desde la nutrición.

Destinado a:
Estudiantes de Grado en Nutrición Humana y Dietética, Dietistas-nutricionistas, profesionales de la salud relacionados con el deporte, profesionales del mundo del deporte y deportistas en general.

AFORO

PROGRAMA

10:00-10:30 Presentación
1 Ponencia 10:30-11:15 horas

Bebidas deportivas. ¿Cuál es mejor? (Isotónicas, hipotónicas, electrolitos, cafeína …)

Ponente: Dra. Pons (Centro de Alto Rendimiento CAR de Sant Cugat)

2 Ponencia 11:30-12:15 horas

Abordaje nutricional en la Maratón des Sables. ¿por dónde empezamos?
Ponente: Jaime Giménez (Màster en Nutrició en l’Activitat Física i l’Esport, Nutritional Coaching)
3 Ponencia 12:30-13:15 horas

Patrocinada por SANTIVERI
Ponente: SANTIVERI
COMIDA 13:30 a 15:30 horas
4 Ponencia 15:30-16:15 horas

Abordaje nutricional en el deportista vegetariano 15:30 a 16:15 horas
Ponente: Julio Basulto (Dietista-Nutricionista)
5 Ponencia 16:30-17:15 horas

Cómo mejorar la adherencia a la pauta nutricional por parte del deportista
Ponente: Josep Marí (Psicologo Centro de Alto Rendimiento CAR de Sant Cugat)
6. Ponencia 17:30-18:15 horas

Abordaje nutricional en el deportista Diabético 17:30 a 18:15 horas
Ponente: Serafin Murillo (Dietista-Nutricionista CIBERDEM)

18:30-19:00

Clausura Jornada
Fechas y Horarios:
Jueves 5 de junio de 2014
Mañana: 10:00 a 13:30 horas                   Tarde: 15:30 a 18:30 horas

Precios:
Estudiantes Universitarios € 15               Profesionales y público en general € 30

Lugar:
Campus de La Alimentación Torribera (Universidad de Barcelona)
Avda. Prat de la Riba 171. Santa Coloma de Gramenet Barcelona

 

Para más información y matrícula:

info@nutritionalcoaching.com

http://www.nutritionalcoaching.com

https://docs.google.com/forms/d/1gKhM6RZPC2rRFPljJtYgOpFU8IV-ThBCoGWWU-ORGV0/viewform

Captura de pantalla 2013-07-04 a las 16.15.03


MARATÓN DE BARCELONA (DIARIO DE UN ESPECTADOR)

18 marzo 2014

IMG_3720

16 de Marzo, el día se levanta con un Sol esplendido, son las 7.30 de la mañana y la calle está repleta de deportistas dirigiéndose todos hacia el mismo punto. El arco de Salida de la 36ª edición de la Maratón de Barcelona.  A diferencia de muchos deportistas, para mí y para unos pocos, la primera presencia en una Maratón. Esta vez no voy como corredor pero participo en la iniciativa “CORREambMI”.

IMG_3762

La salida es en Plaza España, y solo se ven deportistas de distintos rincones del mundo (54 países según la organización) con equipaciones de mil y un colores reflejando en sus rostros la deseada salida, todos ellos con ganas y miedo de empezar, todos dispuestos a dejárselo todo para volver después de 42,5 km al mismo punto donde las ansias de salida han empezado a recorrer los estómagos de todos los deportistas.  Entre tanta gente, hay un grupo de deportistas que no corren solo por diversión. Unos corren para superar sus marcas, otros corren para superarse a sí mismos, y otros, los más valientes, para hacer disfrutar de un evento a aquellas personas que no tienen la capacidad física para correr por sí solos, ese es el caso de los participantes de la iniciativa “CORREambMI”, un equipo de 20 amantes del deporte, entre estos 20 se encuentran 4 jóvenes con parálisis cerebral dispuestos a participar en la Maratón, siendo arrastrados por los 16 miembros del equipo de manera alterna.

IMG_3765

Las sensaciones son muy buenas, todo el mundo está animado y los corredores a punto de empezar sus 42,5 km contra ellos mismos, nadie más, un uno contra uno en estado puro, tú físico contra tú corazón.  Y de repente, primer pistoletazo de Salida! Salen todos los participantes que tienen alguna dificultad física para participar, como es el caso del equipo, detrás los que quieren ser ganadores con marcas que jamás hubiera podido imaginar, pero allí estaban, de carne y hueso, a velocidad constante y sin mirar atrás. El calor de la gente ayuda en los momentos difíciles, amigos, familiares de corredores, incluso amantes del deporte van persiguiéndolos para poder dar apoyo en distintos puntos de la carrera,  la gente está muy volcada, hay mucha euforia tanto dentro como fuera del recorrido, los corredores lo merecen. Quizá en todo el recorrido no hay más de 5 metros sin un: ¡Ánimo Chavales! O un ¡Vamo’ Vamo’ Vamo’! y esos ánimos son lo que realmente ayudan, en esos momentos donde tú físico está a punto de vencer a tú corazón.  Estoy en el arco de meta y allí llegan los tres primeros, todos por debajo de las 2 horas 15 minutos, impresionante, que ritmo!, y  a partir de ese tiempo van cayendo uno a uno hasta que a las 3 horas 57 min aparece por el arco de meta el gran equipo de “CORREambMI”, a medida que van llegando las caras son de agotamiento, pero una vez pasada la meta, todo gira por completo, la felicidad de haber llegado es máxima, abrazos, ánimos entre todos los corredores, 18.000 personas felicitándose y más de 20.000 sonrisas llenas de orgullo por la victoria conseguida en la lucha con el corazón. Solo por ver esas emociones, ese placer de haberlo conseguido, hace que un completo principiante en las Maratones quiera volcarse con esta gesta y ansiar esas sensaciones, queriendo volver a participar si o si en los próximos eventos.

IMG_3761

Xavier

Para colaborar: http://www.elmeugradesorra.org/ca/repte/3026/correambmi-paralisi-en-moviment—marato-barcelona-2014/

Nutritional Coaching

info@nutritionalcoaching.com

TEL: 932503858

Captura de pantalla 2014-02-26 a las 10.42.28Logo


FINALIZA EL PRIMER SIMPOSIO VALORACIÓN INTEGRAL DEL DEPORTISTA

1 marzo 2014

IMG_3604

El pasado viernes 28 de febrero de 2014, se celebró en el Campus de la Alimentación de Torribera (Santa Coloma de Gramanet), el primer Simposio Nacional “Valoración Integral del Deportista” organizado por el Campus de la Alimentación de Torribera (Universidad de Barcelona), y las empresas Nutritional Coaching y Nutriaktive. Al evento asistieron 130 personas procedentes de toda la geografía española (madrid, Valencia, País Vasco…), lo cual fue todo un éxito de asistencia. La jornada se estructuró en 8 ponencias con docentes de gran nivel entre médicos, fisiologos del deporte, Dietistas-Nutricionistas… Se abordaron todos los aspectos relacionados con el asesoramiento integral al deportista como la genética en alto rendimiento, biomecánica en el deporte, nutrición deportiva, condición física, antropometría… Los asistentes evaluaron los contenidos, docentes… a partir de cuestionarios anónimos, con unas valoraciones muy satisfactorias. Lo cual nos ayuda a seguir mejorando en cada evento.

IMG_3589Jaume Giménez y Aritz Urdampilleta

                                                                                                  

IMG_3621Jose Miguel Martinez

Desde Nutritional Coaching, como entidad responsable, ha sido un placer el coordinar un evento de estas características. Agradecer tambien a la Universidad de Barcelona como a la empresa Nutriaktive su colaboración en la organización del evento.

Captura de pantalla 2013-12-20 a las 14.16.02LogoCaptura de pantalla 2014-01-22 a las 21.27.07


NUTRITIONAL COACHING Y EL PROYECTO CORRE CONMIGO (CORREAMBMI)

26 febrero 2014

Nutritional Coaching, tiene el placer de presentar el proyecto CORREAMBMI (Corre conmigo). Este es un proyecto solidario de integración que consiste en la participación en carreras populares junto a personas con parálisis cerebral. Nutritional Coaching, participará facilitando todo el soporte nutricional a los participantes para afrontar la Maratón de Barcelona con las máximas garantías.

Captura de pantalla 2014-02-26 a las 10.42.47

A continuación detallamos en que consiste el proyecto:

La iniciativa CORREAMBMI nace de la motivación personal de los hermanos y amigos de Jordi Muñoz, un chico de 23 años con parálisis cerebral , de hacerlo partícipe del deporte popular. Desde hacía ya varios años, que hermanos y amigos corríamos carreras populares empujando la silla de ruedas de Jordi. Pero no fue hasta 2011 , año en que habíamos comenzado en el hospital después de que le diagnosticaran erróneamente un cáncer, que nos propusimos un reto: correr la Media Maratón y el Maratón de Barcelona con él. Lo conseguimos, y no nos quedó ninguna duda que lo repetiríamos el 2012 , y así fue.
Ya en 2013, preparando la tercera maratón en la que participaría Jordi , pensamos que correr podía llevarnos mucho más allá y decidimos crear una iniciativa que uniera deporte, integración y solidaridad . Lo que significaba que además de correr y vivir la experiencia de manera personal, podíamos colaborar con una causa solidaria recaudando fondos para la Asociación de la Parálisis Cerebral, ASPACE , que trabaja desde hace más de 50 años para mejorar la calidad de vida de las personas con parálisis cerebral. Entonces creamos el proyecto a través de http://www.elmeugradesorra.org
El objetivo de CORREAMBMI es unir deporte, integración y solidaridad haciendo posible que todos, incluyendo las personas que por sus propios medios no podrían hacerlo, puedan disfrutar del deporte popular . Y también lo es que además de los objetivos individuales que tienen los corredores participantes de la Maratón (los profesionales ganarla, otros hacer un buen tiempo, y la gran mayoría terminarla ), se pueda añadir otro: vincular su esfuerzo con la solidaridad.
Este año, teniendo en cuenta que nuestra voluntad no es únicamente recaudar fondos sino (y sobre todo ) hacer posible que personas como Jordi puedan participar y disfrutar del deporte popular, hemos crecido y seremos alrededor de 20 componentes de los cuales 4 participarán en la Maratón de Barcelona con su silla de ruedas, acompañados por el resto del equipo. Nuestro proyecto a http://www.migranodearena.org de este año es éste:
http://www.elmeugradesorra.org/ca/repte/3026/correambmi-paralisi-en-moviment—maratobarcelona-2014 /
CORREAMBMI, estará en primera línea de salida el próximo 16 de marzo, preparados para correr la Maratón de Barcelona. Todos participaremos con el objetivo de llegar a la meta, pero sobre todo con el de disfrutar una vez más (algunos por primera vez ) de esta experiencia única a favor de una causa solidaria: recoger fondos para el Centro Ocupacional Ciutat Vella, que nació en 1990 para gestionar el centro ocupacional para personas con gran discapacidad física SÍNIA, actividad que realiza hasta el día de hoy. Y hoy más que nunca, dada la situación actual de crisis, necesita apoyo económico tanto para infraestructuras como para proyectos de carácter diverso .
Agradecemos al Instituto Barcelona Deportes y a todas las personas que se implican y colaboran con nosotros desde el primer proyecto en el maratón del año pasado, porque con su esfuerzo y su solidaridad hacen que el proyecto CORREAMBMI sea una realidad .
donativos : http://www.elmeugradesorra.org/ca/repte/3026/correambmi-paralisi-en-moviment—maratobarcelona-2014 /

Desde Nutritional Coaching, estamos encantados de participar y aportar nuestro granito de arena a este proyecto que nos parece una excelente idea.

Para más información:

http://www.correambmi.org
info@correambmi.org

Tel: 932503858

info@nutritionalcoaching.com

 

Captura de pantalla 2014-02-26 a las 10.42.28Logo


CUADRO DOCENTE CURSO PERFECCIONAMIENTO EN NUTRICIÓN DEPORTIVA 2014

9 febrero 2014

El próximo 5 de marzo de 2014, se inicia en el Campus Universitario de Bellvitge, el Curso de Perfeccionamiento en nutrición deportiva. El Curso está organizado por la Facultad de medicina, Departamento de Ciencias Fisiológicas II y coordinado por Nutritional Coaching, Experts en Nutrició.

Captura de pantalla 2013-07-03 a las 17.24.08

Con la finalidad de ofrecer una formación de la más alta calidad, a continuación presentamos a parte del equipo docente del curso.

Dr.Joan Ramón Barbany Cairó. Licenciado en Medicina. Dep. Ciències Fisiològiques II. Laboratori Fisiologia de l’Esport. Profesor titular Facultat de Medicina UB.

Dr. Casimiro Fco. Javierre Garcés. Licenciado en Medicina. Profesor Ciencias Fisiológicas II. Profesor titular Facultad de Medicina de la Universitat de Barcelona.

Dra. Mª Antonia Lizarraga Dallo. Licenciada en Medicina (Universidad de Navarra). Especialista en Medicina de la Educación Física y el Deporte. Profesora en la titulación de Nutrición Humana y Dietética. UB Departamento de Ciencias Fisiológicas II (Universidad de Barcelona UB).

D.Jaume Giménez. Dietista-Nutricionista. Máster en Nutrición y Calidad de los alimentos UIB. Postgrado en Farmacología nutrición y Suplementación en el Deporte UB. Director de Nutritional Coaching, Experts en Nutrició. Responsable Técnico del Máster en Nutrición en la Actividad Física y el Deporte UB. Profesor en Màster Universitario Nutrición y Salud Universitat Oberta de Catalunya. Codirector Cursos Extensión Universitaria Universidad de Barcelona. Especialista en Nutrición deportiva y colaborador del Departamento de Ciencias Fisiologicas II en Universidad de Barcelona.

D. Aritz Urdampilleta.  Dietista-Nutricionista. Profesor de Fisiología y Nutrición Deportiva. Centro Público de Enseñanza Deportiva, KIROLENE (Gobierno Vasco). Profesor de Bioquímica y Fisiología del Deporte. Universidad del País Vasco (UPV-EHU). Asesoramiento Científico-Técnico para la Planificación Deportiva, NUTRIAKTIVE, Centro Deportivo K2. Vitoria-Gasteiz. Coordinador Científico del GE-NUDAFD (Nutrición Deportiva). Asociación Española de Dietistas-Nutricionistas (AEDN).

D.Julio Basulto
Dietista-Nutricionista. Ha redactado, junto a Mª Antonia Lizarraga, el capítulo Alimentación y deporte de la 3ª edición de la obra Nutrición y Dietética Clínica, e imparte cursos sobre nutrición deportiva en ámbitos académicos y divulgativos.
Autor o co-autor de numerosas publicaciones científicas y libros de referencia en el mundo de la nutrición.

A la espera de poder contar con vuestra presencia, os adjuntamos el programa formativo y recordaros que la reserva de plaza se asignará por riguroso orden de matriculación, debido al aforo limitado.

Recibid un cordial saludo.

PROGRAMA CURSO PERFECCIONAMENTO EN NUTRICION DEPORTIVA

Para más información y/o matrícula:

Tel: 932503858

info@nutritionalcoaching.com

http://www.nutritionalcoaching.com

Captura de pantalla 2013-10-12 a las 08.18.18Logo