NUEVOS ENFOQUES EN EL TRATAMIENTO DE LA OBESIDAD. ¿ESTAMOS EN EL BUEN CAMINO? UNIVERSIDAD DE SANTIAGO DE COMPOSTELA

El próximo mes de junio de 2014, se celebrará en la Universidad de Santiago de Compostela el Curso de Verano NUEVOS ENFOQUES EN EL TRATAMIENTO DE LA OBESIDAD. ¿ESTAMOS EN EL BUEN CAMINO?. Nutritional Coaching, ha sido invitado a participar en este curso universitario con el tema: El enfoque del coaching nutricional en la consulta dietética.

El Curso de verano se celebra los días 16 al 18 de junio de 2014 y se abordarán todo tipo de temas relacionados con el tratamiento de la Obesidad. Estos temas incluyen Coaching Nutricional, Nutrigenómica con los mejores expertos a nivel nacional, probióticos, alimentos funcionales entre otros temas de interés.

A continuación detallamos el programa del Curso de Verano:

Fechas: del 16 al 18 de Junio.

Lugar: Salón de actos de la Facultad de ciencias en Lugo.

Nº de horas lectivas: 18.

Directores: Alberto Cepeda Sáez y José Manuel Miranda López.

Secretario: Carlos Franco Abuín.

Este curso cuenta con el cofinanciamento de la Caja Rural Gallega, la empresa Nutritional Coaching de Barcelona, Coach10, Ordesa, FitBit,Ysonut y Diputación provincial de Lugo.

PROGRAMA

16 de Junio

8:30 Inauguración del curso

09:00

Nuevos avances en el conocimiento de las hormonas implicadas en el apetito.

Prof. Dr. Carlos Diéguez González, Catedrático de Fisiología. Universidad de Santiago de Compostela.

10:00

Perturbadores endocrinos.

Prof. Dr. Manuel Pombo, Catedrático de Pediatría. Universidad de Santiago de Compostela.

11:30

Nutrigenómica de la Obesidad y nutrición personalizada basada en el genotipo.

Prof. Dr. Alfredo Martínez, Catedrático en Nutrición. Universidad de Navarra

13:00

Probióticos y Obesidad.

Dr. José Antonio Moreno Muñoz, departamento de Investigación Básica Laboratorios Ordesa.

16:00

Utilidad del coaching, mindfullnes y gestión de las emocións en el tratamiento del sobrepeso y la obesidad.

Leticia Díez Fraile, fundadora de COACHING10 y Vicepresidenta de la asociación internacional de coaching y psicología.

17:00

El enfoque del coaching nutricional en la consulta dietética.

D. Jaume Giménez, Diplomado en Nutrición Humana y Dietética y diplomado en Coaching Salud por TISOC. Director de la empresa Nutritional Coaching en Barcelona.

Dña. Yolanda Fleta, licenciada en Sociología, postgrado en Coaching y Psicoterapia por la Universidad de Barcelona, diplomada en Coaching Personal y Coaching Salud por TISOC. Directora de proyectos en la empresa Nutricional Coaching.

17 de junio

09:00

Cronodisrupción y obesidad. , La alimentación de nuestro reloj biológico.

Dra Maria Victoria Fernandez Ochando. Miembro del Departamento Médico de Laboratorios Ysonut.

10:00

Factores de riesgo y períodos críticos del desarrollo del sobrepeso y la obesidad.

Prof. Dra. Rosaura Leis Trabazo, Profesora Titular de Pediatría. Universidad de Santiago de Compostela.

11:30

Prevención y tratamiento del sobrepeso y la obesidad infanto-juvenil: Desde la mujer gestante hasta la adolescencia.

Prof. Dra. Rosaura Leis Trabazo, Profesora Titular de Pediatría. Universidad de Santiago de Compostela.

12:30

Enterotipos y obesidad. Metagenómica, la microbioloxía del futuro.

Prof. Dr. David de Lorenzo, director del centro de estudios en genómica y nutrición del parque científico de Lleida.

18 de junio

09:00

Errores y mitos en las dietas de adelgazamiento.

Prof. Dr. Salvador Zamora Navarro, Catedrático de Fisiología y profesor Emérito. Universidade de Murcia.

11:30

Consideraciones sobre alimentación funcional, síndrome metabólico

y obesidad. Principios activos exógenos versus precursores de compuestos reguladores endógenos.

Dr. Ismael Martínez Lede, director de I+D de Feiraco.

12:30

Estratégias tecnolóxicas (mHealth) en la consulta para fomentar la actividad física.

Àlex Pérez Caballero, asesor de FitBit en dietética y nutrición aplicada en las nuevas tecnoloxías

14:00 Clausura del curso

 

Para más información:

Tel: 932503858

http://www.nutritionalcoaching.com

info@nutritionalcoaching.com

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