2ª JORNADA CIENTÍFICO TÉCNICA SOBRE NUTRICIÓN DEPORTIVA

ENTORNO 2

Tras el éxito de la 1 edición, y en el marco del Máster en Nutrición en la Actividad Física y el Deporte, que se celebra en el Campus de la Alimentación de Torribera. Se celebra la II Jornada Científico-técnica sobre nutrición deportiva, organizada por la Universidad de Barcelona, Campus de la Alimentación Torribera, el Centro de Alto Rendimiento CAR de Sant Cugat y con la colaboración de Nutritional Coaching. Esta jornada, busca ser un evento de referencia para todas aquellas personas interesadas en la nutrición y el deporte.

PRESENTACION JORNADAS

Los principales objetivos de la Jornada son:
• Ser un punto de referencia en nutrición deportiva para estudiantes y profesionales.
• Dar a conocer estrategias nutricionales útiles para conseguir mejoras en el rendimiento de los deportistas preservando al máximo su salud.
• Ayudar al DN y los profesionales del deporte a conocer los fundamentos de la nutrición deportiva bajo criterios de evidencia científica.
• Profundizar en aquellos aspectos más relevantes y de actualidad en el mundo del deporte y de qué manera se pueden abordar desde la nutrición.

Destinado a:
Estudiantes de Grado en Nutrición Humana y Dietética, Dietistas-nutricionistas, profesionales de la salud relacionados con el deporte, profesionales del mundo del deporte y deportistas en general.

AFORO

PROGRAMA

10:00-10:30 Presentación
1 Ponencia 10:30-11:15 horas

Bebidas deportivas. ¿Cuál es mejor? (Isotónicas, hipotónicas, electrolitos, cafeína …)

Ponente: Dra. Pons (Centro de Alto Rendimiento CAR de Sant Cugat)

2 Ponencia 11:30-12:15 horas

Abordaje nutricional en la Maratón des Sables. ¿por dónde empezamos?
Ponente: Jaime Giménez (Màster en Nutrició en l’Activitat Física i l’Esport, Nutritional Coaching)
3 Ponencia 12:30-13:15 horas

Patrocinada por SANTIVERI
Ponente: SANTIVERI
COMIDA 13:30 a 15:30 horas
4 Ponencia 15:30-16:15 horas

Abordaje nutricional en el deportista vegetariano 15:30 a 16:15 horas
Ponente: Julio Basulto (Dietista-Nutricionista)
5 Ponencia 16:30-17:15 horas

Cómo mejorar la adherencia a la pauta nutricional por parte del deportista
Ponente: Josep Marí (Psicologo Centro de Alto Rendimiento CAR de Sant Cugat)
6. Ponencia 17:30-18:15 horas

Abordaje nutricional en el deportista Diabético 17:30 a 18:15 horas
Ponente: Serafin Murillo (Dietista-Nutricionista CIBERDEM)

18:30-19:00

Clausura Jornada
Fechas y Horarios:
Jueves 5 de junio de 2014
Mañana: 10:00 a 13:30 horas                   Tarde: 15:30 a 18:30 horas

Precios:
Estudiantes Universitarios € 15               Profesionales y público en general € 30

Lugar:
Campus de La Alimentación Torribera (Universidad de Barcelona)
Avda. Prat de la Riba 171. Santa Coloma de Gramenet Barcelona

 

Para más información y matrícula:

info@nutritionalcoaching.com

http://www.nutritionalcoaching.com

https://docs.google.com/forms/d/1gKhM6RZPC2rRFPljJtYgOpFU8IV-ThBCoGWWU-ORGV0/viewform

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