TESTIMONIOS CURSO MADRID 2012

24 mayo 2012

Una vez terminado el curso y descansado, nos gustaría compartir con vosotros algunos de los testimonios de los alumnos presentes en el curso:

1.B.D

Mucho más que un curso, una lección de la vida, las emociones y los sentimientos. Tres días que me han hecho recordar que la ilusión la crea uno mismo, y de verdad pienso que desde ya, soy mucho mejor profesional y personal de lo que era hace tres días. Profesores excelentes.

Testimonio 2

Ha sido una buena experiencia. Creo que están muy bien adaptados los contenidos al tiempo disponible. Un equipo muy profesional y también humano. Habéis facilitado la buena conexión entre los participantes. Me ha gustado, también, la forma de exponer los contenidos, así como las herramientas audiovisuales, ejercicios prácticos y de “roles”. ¡Muchas gracias a los 3! ¡Me quedo con ganas de más!

Testimonio 3.

Fueron tres días compartiendo con (17) emprendedores y (3) profesores, en un camino que apenas comienza, donde hubo momentos de aprendizaje, de seriedad y de risa, los cuales disfruté en cada momento. Me llevo la experiencia de saber que estoy en el “camino correcto” y que lo aprendido va a llegar a su destino. Mis pacientes.

Testimonio 4

Estos tres días han sido enriquecedores personal y profesionalmente. Podéis estar convencidos que vuestra labor ha sido genial y que ha ido incrementando mi interés hora a hora. Siento que nos tengamos que decir adiós hoy.

5.F.I.P.

Curso muy completo, a cubierto mis expectativas.

6.G.P.A

A mí, en lo personal, me fascinó la experiencia, creo que me voy amante del tema y con ganas de seguir creciendo en el área, ya que considero fundamental este tipo de herramientas para la promoción de la salud. Me encantó tener información tan clara y aplicada.

Testimonio 7

Lo primero agradeceros el trato recibido en este curso. Para mí, este curso, es el complemento que necesitaba mi carrera. La manera en la que habéis transmitido los conocimientos se hace muy cercano e insta a la motivación de seguir aprendiendo.

Agradecer nuevamente a todos los asistentes vuestra participación y vuestras palabras.

Os animamos a mantener contacto con nosotros a través de los correos y plataformas como facebook, Twitter…

Un fuerte abrazo

info@nutritionalcoaching.com

http://www.nutritionalcoaching.com

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24 mayo 2012

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24 mayo 2012

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24 mayo 2012

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NUTRITIONAL COACHING CON LA UOC (UNIVERSITAT OBERTA DE CATALUNYA)

22 mayo 2012

Durante el próximo mes de junio de 2012, Nutritional Coaching impartirá un seminario sobre Coaching Nutricional a los alumnos del Màster Universitari en Nutrició i Salut, perteneciente a la UOC (Universitat Oberta de Catalunya), siendo Jaume Giménez como director de la consultoría, el tutor de este seminario.

Desde Nutritional Coaching estamos muy contentos, ya que este curso académico hemos colaborado en varios proyectos universitarios. El primero a los alumnos del Grado en Nutrición Humana y Dietética de la Universidad Ramón Llull, con la impartición de una Master Class sobre Coaching Nutricional. Segundo, con  la supervisión de dos grupos de alumnos del Grado en Nutrición Humana y Dietética en dos proyectos de educación nutricional, aplicando el Coaching nutricional en diferentes colectivos. Tercero, la impartición de un seminario sobre Coaching Nutricional, el próximo mes de Junio a los alumnos del Màster Universitario en Nutrición y Salud perteneciente a la UOC (Universitat Oberta de Catalunya).

Agradecer a la Dr.Marga Serra y a la Dr.Alicía Aguilar como responsables, la invitación a participar en estos proyectos que esperamos tengan continuidad el próximo curso académico.

 

Departamento de formación.


MASTER CLASS SOBRE COACHING NUTRICIONAL EN EL GRADO EN NUTRICIÓN HUMANA Y DIETÉTICA UNIVERSIDAD RAMON LLULL

9 mayo 2012

Aquí teneis un pequeño extracto de la Máster Class impartida por Jaume Giménez, director de Nutritional Coaching, Experts en Nutrició sobre Coaching nutricional.


NUTRITIONAL COACHING, EXPERTS EN NUTRICIÓ EN LA REVISTA SMODA DE EL PAIS

1 mayo 2012

El pasado fin de semana el suplemento SMODA de el periodico el país, entrevistó a Yolanda Fleta, Directora de Proyectos de Nutritional Coaching, Experts en nutrició en el artículo “Coaching para una vida mejor”. A continuación os adjuntamos el link y un extracto de la entrevista.

‘Coaching’ para una vida mejor

Algo está cambiando en el gimnasio y a la hora de poner la mesa. Hoy la salud (y no tanto los centímetros) es el punto de partida.

Silvia Capafons y Marta Cámara

29 de abril de 2012

Algo está cambiando en el gimnasio y a la hora de poner la mesa. Hoy la salud (y no tanto los centímetros) es el punto de partida. A ello contribuye la figura del coach, esta especie de ángel de la guarda que vela por conseguir versiones mejoradas y más saludables de nosotros mismos. Pueden dirigir los menús, ayudarnos a cambiar los hábitos alimenticios, asesorarnos al hacer la lista de la compra y darnos una buena razón para no abandonar el gimnasio.

Asesor de mesa y mantel

Adelgazar ya no es la meta. Ahora queremos vivir mejor y durante más tiempo y lo que nos metemos en la boca ha demostrado ser la auténtica medida de la longevidad. Contar con alguien que supervise todo eso convierte el proceso en éxito asegurado.

Y el ‘coach’, ¿para qué sirve?

Su objetivo es conseguir sacar lo mejor de nosotros mismos. Y por lo visto, a nivel alimentación también funciona porque, aunque el coaching nutricional apenas lleva cinco años de recorrido en nuestro país, está instaurado de forma oficial en los sistemas sanitarios del Reino Unido, Canadá o Australia. Lo explica Yolanda Fleta, directora de Proyectos de Nutritional Coaching, la primera consultoría de estas características en España con un equipo multidisciplinar compuesto por asesores, nutricionistas, psicólogos o sociólogos formados en esta especialidad. «La intención es lograr una alimentación más consciente y saludable. La persona recupera el control de lo que come y cómo lo hace», explica. El cambio se produce no solo en su plan nutricional, sino en cómo se relaciona consigo misma y con los demás, y cómo afronta la realidad, ya sea acudiendo a sesiones presenciales (olvidemos el término consulta), vía telefónica, correo electrónico o incluso a través de Skype.

02/ Adiós al método fotocopiadora

Ese que consiste, precisamente, en fotocopiar la dieta que ha servido a otro. Ahora la clave es la personalización. La forma en la que debemos alimentarnos depende del individuo y nunca puede ser estándar, explica Yolanda Fleta. «Por mucho que el médico nos diga qué comer, si no estamos concienciados, no le haremos caso. Hay que implicar a la persona y conocer sus gustos. Comemos con la mente».
www.nutritionalcoaching.com

http://smoda.elpais.com/articulos/coaching-para-una-vida-mejor/1518

Agradecer al País y al suplemento SMODA la invitación a participar en este número.